Du fromage et un couteau

M. Said Gédéon, Directeur adjoint à la Chambre de Commerce, d'Industrie et d'Agriculture de Zahlé et la Bekaa (CCIAZ) a participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban, mettant l’accent sur comment « Améliorer la compétitivité des produits laitiers de la Bekaa ».

 

Des auditeurs dans conférence

Mme. Sonia Boudiche et Mme Mouna Boularès, de l'Ecole supérieure des industries alimentaires de Tunis (ESIAT), ont participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban, fait une « Présentation de l'ESIAT : le cadre de la formation  ».

Des éleveurs sont en train de tondre les moutons en Tunisie

Mme. Sonia Boudiche (ESIAT) et M. Riadh Louhichi (GIVLAIT), ont participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban, mettant l’accent sur les « Dispositifs d'appui à l'innovation et au développement territorial en Tunisie" dans la filière laitière.

 

Un homme travaille

Mme. Sonia Boudiche et Mouna Boularès, de l'Ecole Supérieure des Industries Alimentaires de Tunis (ESIAT), ont participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban, afin d’ntervenir sur « Les processus agro-industriels flexibles et innovants en Tunisie: le rôle des écoles supérieures et des...

Processus de fabrication du fromage

M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban, et présenté « La démarche de cluster II : les démarches méthodologiques ».

 

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