L'arganier, un levier de développement économique, social et écologique

25/04/2008
Source : Aujourd'hui Le Maroc
Pays de destination(s) : Maroc
Secteur(s) concerné(s) : Agro-alimentaire, Médicaments

Doté d'un budget de 12 millions d'euros, ce projet euro-marocain vise à améliorer l'organisation de la production et de la commercialisation par les coopératives au bénéfice de la population locale.

"Filière de l'argan à Agadir : Un projet structurant pour les coopératives"

Par Aujourd’hui Le Maroc, Majda Saber

"L’arganier qui est, aujourd’hui, l’un des maillons de la promotion économique et écologique de la région du Sud est sans conteste un projet d’envergure. […] Ce projet, dont la charge de réalisation revient à l’Agence de développement social, constitue une des meilleures stratégies d’amélioration des conditions de travail de la femme rurale mais également de gestion durable de l’huile d’argan dans la zone du Sud-Ouest du pays.

Doté d’un budget de 12 millions d’euros, dont 6 millions sont financés par l’Union européenne, ce projet cible sept provinces. Il s’agit d’Essaouira, Agadir Ida Outannane, Inezgane, Aït Melloul, Chtouka Aït Baha, Tiznit et Taroudant. L’impact positif de ce projet se fait sentir sur tous les niveaux. Notons, en outre, qu’au terme de l’année dernière, plusieurs réalisations ont été opérées dans ce cadre, notamment en matière d’appui aux projets (40 projets pour un coût global de 25,91millions de dirhams), de formation du personnel d’encadrement des coopératives ainsi que d’alphabétisation fonctionnelle au niveau de 26 coopératives.

Si on constate aujourd’hui une meilleure organisation au niveau des unités de production mises en place par les coopératives, il est également impératif de s’organiser en matière de commercialisation. Une étape qui reste décisive pour couronner le travail de ces femmes et faire face aux diverses méthodes d’exploitation dans le cadre de leur travail, notamment par les intermédiaires qui achètent le produit en vrac et le revendent avec une grande marge de bénéfice. Il s’agit d’un problème de taille auquel doivent faire face les différentes coopératives. Pour contourner ce problème, différentes coopératives choisissent de se regrouper en structures spécialisées dans la promotion de la commercialisation, ce qui est une solution appuyée par le projet arganier. […]

Par ailleurs, la gamme des produits fabriqués, diversifiée entre huile cosmétique, huile alimentaire et produits cosmétiques, notamment le savon, est aujourd’hui un moyen de mieux conquérir le marché et de profiter pleinement de ce produit local. Néanmoins, l’un des pôles phares du projet arganier reste la régénération de l’arganier. Ce programme qui a été initié au niveau de Tiznit, pour un coût global de 1,712 milliards de dirhams, est aujourd’hui appuyé par la population locale qui a compris tout l’intérêt d’une gestion durable."
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