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Agriculture, agro business : un rôle central dans l’économie des pays méditerranéens
Si la Déclaration de Barcelone prévoyait en 1995 d’établir un partenariat euro-méditerranéen, les avancées en matière d’échanges agricoles sont restées limitées, les produits agricoles restant exclus de la zone de libre-échange.
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Agriculture, agro business : un rôle central dans l’économie des pays méditerranéens

Si la Déclaration de Barcelone prévoyait en 1995 d’établir un partenariat euro-méditerranéen, les avancées en matière d’échanges agricoles sont restées limitées, les produits agricoles restant exclus de la zone de libre-échange. Souvent le principal employeur du pays, le secteur agricole recèle pourtant une mine d’opportunités. Le secteur est en quête de modernisation, d’une meilleure qualité et d’une plus grande efficacité, de spécialisation, voire d’infrastructures rurales ou hydrauliques. La suppression ou la baisse des droits de douane (Chypre, Égypte, Israël…) est un atout supplémentaire.

La dépendance climatique est forte, d’où l’importance de l’irrigation. La construction d’infrastructures hydrauliques est souvent prise en charge par l’État, avec l’appui des organismes internationaux, BEI et Banque Mondiale, afin de lutter contre la sécheresse. D’importants investissements ont été réalisés dans ce domaine. L’Europe est le premier partenaire commercial notamment pour les céréales, les produits laitiers, le sucre et la viande. À l’inverse, la balance commerciale est favorable pour les pays méditerranéens pour les fruits et légumes frais et les préparations à la base de ces produits. Quant aux échanges intrarégionaux, ils restent assez marginaux, sauf pour la Jordanie, le Liban et la Syrie.

La Turquie et la Syrie sont les deux seuls États de la zone à atteindre l’autosuffisance alimentaire. Les céréales sont souvent une des principales productions. En revanche, le marché vitivinicole reste assez limité, la consommation locale restant très faible.

Les investisseurs étrangers, s’ils veulent s’installer, peuvent apporter leur savoir-faire technologique, leur connaissance des marchés développés et leur réseau de distribution. Des créneaux spécifiques, comme les fruits et légumes tropicaux, les cultures à contre-saison, l’agriculture biologique mériteraient d’être pris en considération par les investisseurs, de même que la reprise en gestion des anciens domaines agricoles nationalisés. Certains pays, comme l’Algérie ou le Maroc, se sont engagés dans un processus de libéralisation du secteur. La question de la propriété foncière par les étrangers reste souvent posée.

Production de blé, en millions de tonnes, de la région MEDA (Eurostat) :

Pays 1998 1999 2000 2001
Algérie 2,28 1,1 0,76 1,98
Chypre 0,012 0,014 0,01 0,01
Égypte 6,093 6,347 6,564 6,255
Israël 0,155 0,029 0,094 0,16
Jordanie 0,036 0,009 0,025 0,03
Liban 0,059 0,058 0,06 0,06
Maroc 4,378 2,154 1,381 3,316
Autorité Palestinienne 0,031 0,031 0,031 0,031
Syrie 4,112 2,692 3,105 4,745
Tunisie 1,354 1,39 0,824 1,341
Turquie 21 16,5 21 16
 
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